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餐饮培训
更新时间:2019-08-21 09:55
酸菜鱼培训
酸菜鱼培训
近期112人预约报名
307
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
成都百味海餐饮培训学校
  • 百味海

  • 机构名称:成都百味海餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2017-09-08
    课程数量 : 19
  • 培训地点 : 四川成都
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
80
课程详情

  酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

百味海酸菜鱼培训班

       培训课程

  1、讲述酸菜鱼的主原料认识及基础知识。

  2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3、辅料的配制及方法。

  4、火候、撒料食用方法。

  5、未售完半成品的保存方法。

  6、设备器具采购途径和要求。

  7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

       学校承诺

      1.品尝满意再报名,欢迎参观、品尝;

  2.老师傅手把手教,学不会退学费;

  3.食材全包,自由练习,学会为止,提供食宿;

百味海酸菜鱼培训班

       学校优势

  1.餐饮教育培训需要系统、纯正和专业。百味海以国外大师的亲自教授和业内认可的教学标准,让学生餐饮的艺术与工艺,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路。

  2.精益求精餐饮培训行业基本素养,也是百味海的自身信仰。百味海不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。

  3.百味海时刻掌控先进的品种与技艺,不断革新教学模式与方法,培养学生革新精神与创新能力。

  4.百味海用爱与责任关怀学子教育学生恪守餐饮行业天然的道德要求,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。

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百味海

成都百味海餐饮培训学校

课程数量: 19
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机构名称: 成都百味海餐饮培训学校
创立时间: 2017-09-08
培训地点: 四川成都
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