担担面作为四川成都的著名小吃，因为其味道鲜美，口感顺滑，深受大众的喜欢，依然成为一种家常的美食，作为创业者来说，开一家特色的担担面馆也是不错的选择，投资小，成本低，但是回报高，那么在哪里学担担面技术呢?担担面技术培训成都哪家好?

　　成都担担面是四川小吃中的代表性食物，麻辣酸味突出，臊子肉质香酥，略有汤汁，香气扑鼻，十分入味。想学正宗的成都担担面核心技术，就到成都小吃培训公司欣叶青藤进行学习，向每位前来参观考察的学员给予了很大的福利，比如免费品尝试吃、提供食宿等特大优惠福利。

　　担担面做法：

　　1、炒锅放适量油，放葱花、姜末、蒜末炒香

　　2、放入猪肉末同炒，加生抽、料酒

　　3、加碎米芽菜同炒，加盐调味出锅，凉后可用密封容器冷藏保存，用来拌面，拌饭均可，锅中放适量清水烧滚，放入适量面条煮熟，快熟时放入豌豆尖稍烫即可

　　4、将所有调料兑成底料

　　5、将煮好的面条和豌豆尖盛入有底料的碗中，将适量芽菜肉末盛在面条上即可。

　　以上的就是我们担担面的做法内容了，但是其中还有很多的技巧，那么这里就需要到我们专业的培训中心学习了，担担面技术培训成都哪家好?我们专业面食技术培训中心就是传授技术的，我们除了技术的传授以外，还有就是我们的创业知识的讲座，我们的师傅除了技术的专业性，还有就是我们的开店经营的技巧。老师都是可以和你分享的。