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餐饮培训
钵钵鸡技术培训哪家好
来源:美食可寻 时间:2018-05-14 09:44:31        浏览:173
钵钵鸡是四川地区的特色美食。在售卖的时候也是非常的方便,食客自取,没有点菜,对于我们的传统餐饮也是有着非常大的改变,钵钵鸡的利润也是非常的高的,比一般的小吃项目都

  钵钵鸡是四川地区的特色美食。在售卖的时候也是非常的方便,食客自取,没有点菜,对于我们的传统餐饮也是有着非常大的改变,钵钵鸡的利润也是非常的高的,比一般的小吃项目都要高,这也是我们创业投资的好项目。那么,钵钵鸡技术培训哪家好?
 

  钵钵鸡技术培训哪家好?首选沁香园小吃培训中心,钵钵鸡技术彻底其凉拌方式深得川菜精髓,色鲜味美、麻辣爽口,完全不同以往的用餐方式,四川特有的著名川味小吃培训项目之一。
 


钵钵鸡技术培训
 

  钵钵鸡培训内容:
 

  1.钵钵鸡原料及香料的特点及作用;

  2.钵钵鸡原材料的识别、鉴定、加工及运用;

  3.钵钵鸡底料的炒制方法;

  5.不同钵钵鸡味型的调制技术;

  6.老油的清洗、提炼技术;

  7常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

  8.常见味碟制作技术;

  9.高汤的制作技术;

  10.菜品搭配禁忌;

  11.钵钵鸡店选址技巧;

  12.开店的注意事项及成功法则


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  我们餐饮技术培训中心专注于研究创新于四川特色名小吃二十余年,学员遍布大江南北,学厨师,学技术,学钵钵鸡技术当然是首选成都最大最专业的四川小吃培训中心,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想致富者提供优质的投资项目及核心技术,售后服务等!

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