干锅据说起源于四川德阳，因其汤少，麻辣鲜香，菜品固定，可直接实用，因此被称作为干锅。干锅也是四川的经典菜品之一，常见的干锅菜有：干锅鸡、干锅鸭、干锅兔、干锅鸭唇、干锅肥肠、干锅排骨、干锅牛肉、干锅耗儿鱼、干锅牛蛙等。其种被各地食客所喜爱的，被点单最多的要数干锅排骨和干锅鸡。

　　成都干锅培训机构哪里好?成都蜀味缘对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们秉持着真诚扶持创业的遵旨，主要把自身经营过的投咨小，风险低，见效快的餐饮致富项目推广给创业者，让创业者掌握过硬的餐饮技术，培训到核心配方和流程，能够不受任何牵制的独立经营店铺。

培训内容

　　1、密制香料油的制作;

　　2、精炼红油的制作;

　　3、鸡杂怎样去腥;

　　4、牛、羊肉去膻味的技巧;

　　5、水产海鲜类的去腥技巧;

　　6、底料的炒制;

　　7、原料的保鲜及保存;

　　8、底油的加工工艺;

　　9、辅料的选择有何奥妙;

　　10、主料的前期加工技巧;

　　11、用具的选择。

　　成都蜀味缘专业的服务素质、温馨的笑容、华丽的装，把顾客的满意作为公司发展的动力，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味的味觉享受，是公司努力的目标。干锅技术培训哪家好?成都蜀味缘专为中小投咨人士打造，是公司推出的创业店，适合创业之初起步时期，具有投咨小、风险低、回报快的特点!期待您的加入，让我们共同协手打造中国美食文化。

　　成都哪里学做干锅?干锅技术培训哪里好?成都蜀味缘干锅培训培训中心，多年来还从事专业火锅培训、麻辣香锅培训、正宗烤鱼培训、特色汤锅培训、特色菜品培训等，一直以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，开拓出一条创业致富之路，为你筑就一座通向成功的桥梁，我们携手并进，共创辉煌!