官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
成都哪里培训桂林米粉靠谱?
来源:寻美味 时间:2019-09-16 19:21:20        浏览:639
  桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点

  桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

  桂林米粉培训项目介绍: 今天的桂林米粉已发展到品类多种,调味完美的地步。可以说是达到了一种文化的境界,去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!

  成都蜀味缘桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!


成都桂林米粉培训


  桂林米粉的原料就是:米粉、卤水,配料有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等。米粉口感很软,吃的时候只需要烫一下即可,只用烫不用煮,很省时。

  卤水是桂林米粉的精髓所在,几乎所有口味的桂林米粉都离不开卤水。成都蜀味缘所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种,它们之间的卤水各有不同。

  桂林米粉的正确吃法就是干捞的,再给配上一小碗用猪骨和多味、滋补的中草药精心炖制的靓汤来喝,或是将粉吃到三分之一的时候再倒进靓汤一起来吃。比如像担子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是这种吃法,而且他们都是连锁经营。不管是哪家店生意都异常的火爆,足以见这种风味对人们的诱惑了。

  在广东地区也有很多店是专做汤粉的,生意也非常的好。 正在寻找创业商机的你,学桂林米粉技术,开一家桂林米粉店是一个不错的的选择。桂林米店属24小时营业项目,不受时间段影响;外卖多,不受店面大小影响;店面经营起来干净卫生,散事儿少;桂林米粉店用人少,好打理。



成都桂林米粉培训

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部