烤鱼融合了腌，烤，炖三种烹饪方法的融合，采用“先烤后炖”的特殊做法，将把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。

　　烤鱼也可以调制麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤。实现了“一烤二炖”的烹饪方式，口味咸辣，深得食客的喜爱。

　　一：烤鱼培训实操内容

　　培训种类：香辣诸葛烤鱼、泡椒诸葛烤鱼、椒香诸葛烤鱼

　　1. 烤鱼制作原材料、制作器具的认识与选用

　　2. 糯米的初加工与保存方法

　　3. 炸制烤鱼的技巧及火候的把握

　　4. 全Tao烤鱼的核心制作技术讲解及投资预算分析及模式

　　5：按照烤鱼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间，直到学会为止!

　　二：限时优惠

　　1：随到随学，老师亲手指导教学，根据个人领悟能力学会为止

　　2：学习时间：不限制学习时间，学会为止。

　　3：限时优惠：交一份学费可以两人一起学习，另外学两个项目在送两个项目!

　　4：住宿问题：我们提供住宿，单人单床，每个房间都有空调。

　　5：，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面方案等，中途不收任何费用。

　　三：培训课程

　　1：根据个人投资能力免费指导，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2：流程讲解，包括店面的、人员配备、物资采购等。

　　3：根据店面情况免费设计方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　4：老师实践操作中带领你学习的技巧，原材料的选择，成本、预算.

　　5：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　6：免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　7：根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

　　8：店铺小技巧，轻松创造财富。

　　学做烤鱼正宗核心技术就到成都沁香园餐饮培训学校，建议你报名参加沁香园成都小吃培训技能中心为者提供的烤鱼培训课程，一般3~5天就能学会烤鱼技术，大师一对一手把手传授技术，学员亲手实践操作学习。如果您感兴趣，欢迎通过电话或者QQ客服在线咨询了解详细情况。