麻辣香锅其实是麻辣烫的一种发展和更新，无论是蔬菜还是肉类，都保留着自己的原味，不会有油腻感，闻之浓香，麻辣不燥，味浓醇厚，难怪很多人一旦尝过便无法忘怀。麻辣香锅是当地农家百姓采用优质原料精心配制而成，其原料上乘，配方独特，是在继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜系的基础上，将麻、辣、鲜、香各味集于一锅，融为一体，具有辣而不躁、鲜而不腻、麻味绵长、香气扑鼻等特点!

　　麻辣香锅技术培训班去哪里?成都蜀味缘麻辣香锅培训，学习的时候就把核心的技术配方直接交给学员，学员根据配方配料就是自己动手操作，老师手把手的教授，理论与实践相结合，学员实践的原材料都是学校负责购置，不收取学员的材料费，学员只要交个学费学好技术就好，考虑到每个人的实际动手操作能力不同，不限制学员的学习时间，学会为止，包教会的。

　　麻辣香锅技术培训内容：

　　1、老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。

　　2、学员学习香麻辣香锅底油制做技术。

　　3、老师教学员汤料的熬制技术。

　　4、学员学习底料炒制技术。

　　5、老师教学员材料 码味调味技术。

　　6、学员练习麻辣油的制作技术及保管。

　　7、理论指导开店

　　8、食材的切制以及配制 。

　　9、老师手把手教你怎么炒制麻辣香锅

　　麻辣香锅技术培训班去哪里?特色麻辣香锅培训，成都蜀味缘麻辣香锅技术培训中心，给你好机会!麻辣香锅特别的烹制方法，那是餐饮界的一绝，将炒、烧、焖以及火锅的煲、烫、煮等烹饪技术融为一体。让菜品香中加香，味中有味，又免除了炒菜的繁杂，关键是味道比普通炒菜更加下饭佐酒，这样的美味人间难得几回有呀!选择到成都蜀味缘参加麻辣香锅技术培训，就是选择多快好省的成功，哪怕是初学者也可短期学会!

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