想学小吃是去打工学习还是培训好?其实很多人都有这样的疑问，今天飘味香小吃培训总部的小编就为大家分析一下这两种学习方式的优势与缺点。希望能给大家提供帮助。

　　首先小编要说的是去打工学习的优势：能尝到味道，这样比较容易判断，该店的技术是否值得学习;能学到开店积累的各方面经营经验和一些开店方法等知识;能学到如何接待顾客，如何跟顾客进行语言交流;能熟悉开餐饮小吃店操作的全部过程和细节问题;能比较全面的了解各种原料的采购、处理、和保存方法等。

　　去打工学习的缺点：实体店的师傅可能会保留一部分核心技术不教学徒。实体店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的，也许师傅自己手艺很好，但是他也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。实体店学小吃技术一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地，然后，每天零零碎碎的学习一点技术。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些实体店甚至不教技术。

　　到培训机构学小吃技术的优势：在培训机构能够学到更多的小吃技术项目。因为这些培训经过的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。能学到每个小吃项目的配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格的配方比例和操作方法。每个配方都到克，而且都有详细的技术资料交给学员。

　　想学成都小吃培训学校是去打工学习还是培训好?在培训机构学做小吃技术，能够保证调料配方不保留。为什么?因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。师傅都是有丰富的教学经验，而且总部有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。培训机构一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。

　　选择培训机构学小吃技术的缺点：没有实际开店经营，学员学习不到实际经营经验和经营方法。培训时间，一般都是三到五天左右。这个学习时间，只能够学习好正确的方法和配方，不能够长时间的练习手法和速度，需要自己以后在经营当中去练习。

　　以上就是想学小吃是去打工学习还是培训好，选择哪种方式学习，还是要看学员自己怎么选择。飘味香小吃培训总部自成立以来，凭借自己专业的技术，独到的经营理念，不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的工艺上，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，向广大学员传授，助力学员在小吃创业的路上一帆风顺。想要在小吃行业站稳脚跟，技术是关键，飘味香培训师傅都是具有十多年的餐饮经验，一对一，手把手的指导学员，确保每一位学员都能学习到较真较过硬的小吃技术。