成都哪里有绵阳米线培训？成都蜀味缘绵阳米粉培训学校是一家正规、可信的特色小吃技术培训中心。自成立以来，凭着精湛的技术、标准的配方、认真负责、严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评，并提供无限期的技术咨询和升级。不加盟，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受加盟、供货、技术的一切限制，告别加盟泛滥时代!加盟费高!杂七杂八的费用不断，从总店布置到原材料的进料等等，都使加盟商利益受损。而专业的培训学校则能让你真真实实的学到技术，实现自主经营，自主开店，毫无限制、约束!

　　【学习内容】

　　1、香料识别;

　　2、高汤的熬制技术;

　　3、干粉的处理技术;

　　4、臊子的炒制技术;

　　5、成品的制作技术;

　　6、红油的制作方法。

　　7、高汤的熬制技术;

　　8、干粉的处理技术;

　　9、酱料的炒制技术;

　　10、臊子的炒制技术;

　　11、成品的制作技术

　　12、碗底的调制技术

　　【培训品种】

　　绵阳鸡汤米粉、开元米粉、香辣红汤牛肉米粉、肥肠米粉、杂酱米粉、排骨米粉、鸡杂米粉、辣鸡米粉

　　【绵阳米粉特点】：

　　绵阳米粉分为红汤、清汤。红汤米粉以牛肉为代表;清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表，汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸菜，芫荽或香葱，清香扑鼻。绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。吃起来鲜、香、滑嫩。

　　【绵阳面粉口味】：

　　红汤米粉:牛肉口味、肥肠口味、排骨口味;

　　清汤米粉:鸡汤口味笋子口味、豌豆口味、三鲜口味、海带口味、丸子口味;

　　对浇米粉:鸡汤肥肠、鸡汤牛肉笋子牛肉、豌豆肥肠、豌豆牛肉;

　　汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸青菜或香葱，清香扑鼻。