成都哪里有沧州火锅鸡技术？永香兴火锅鸡将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，采用独家秘制配方，结合传统技艺的烹调手法，加以时间的沉淀，并且随着制作工艺和味道的不断精进，逐渐形成了今天这道惹人垂涎、鲜香味美的沧州名菜。

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　　火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。

　　永香兴火锅培训系列：红焖羊肉、老北京铜锅涮羊肉、啤酒鸭火锅、重庆火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、火锅鸡、鱼火锅、涮毛肚、片片鱼火锅、筋头巴脑、双色鱼火锅、串串香火锅、牛杂火锅、大骨头火锅。

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