冷锅串串可以说是火锅技术与冷锅鱼技术的结合体，在加上四川的特色麻辣，让美味更加的独特，其实冷锅串串的历史由来也是非常的悠久的，冷锅串串也是的作为我们创业者也是一种不错的创业好项目，在成都开一家冷锅串串生意一定是不错的，那么开店也一定是要有自己的技术，那么，成都冷锅串串技术培训学校在哪里?
 

　　冷锅串串香，源自火锅，而火锅是早以被不同的地区，不同的人群所适应，吃火锅以是司空见惯的消费行为和习惯。所以，冷锅串串有着很好的市场基础，更由于其比火锅更有特色，味道悠长，麻辣可调，味碟多样，食用方便，富有休闲情调，比火锅更亲切和个性，消费则比火锅自由，少则七、八元，即品味休闲，多不过一二十元，就可吃得畅快淋漓了。那么，成都冷锅串串技术培训学校在哪里?

　　它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。不过要注意，冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。冷锅串串结合重庆火锅的特点，加上成都特色底料配方，具有香味浓郁，麻辣鲜香的独特卖点。

　　冷串串培训内容：

　　1、认识冷串串香专用药材香料;

　　2、了解各种冷串串香专用调味品;

　　3、菜品的装盘及串签技术;

　　4、各种蘸碟的制作工艺;

　　5、冷串串香底料炒制和炼油工艺;

　　6、冷串串香老油炼制工艺;

　　7、菜品的码味及保管技术;

　　8、秘制高汤的制作技术;

　　9、冷串串香各种味型的制作工艺;

　　10、菜品的加工及保管工艺;

　　11、选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。

　　成都餐饮培训学校是一家专业的餐饮培训学校，他会带你走向致富的道路。也会让你的生活变得更加简单，你可以自己做自己的老板。对于现在来说，串串香就是一种机遇只要你选择在你走向成功的道路。而且，串串香也是非常方便的，在社会中越来越多的人都选择开串串香店的方式，因为它可以带你走向财富。

　　成都冷锅串串技术培训学校在哪里?对此想学习的冷锅串串技术的小伙伴，就可以来我们的培训学校学习了，我们的专业培训老师都是手把手的教学，一对一的指导，我们的学员亲手操作，我们也是坚信这样才是可以学到正宗技术的。