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成都美食宫保鸡丁哪家味道棒?传统的宫保鸡丁演变出来的一道菜。虽然花生米和豆腐经过炸制,但裹上了酸甜味道的酱汁,一点都不油腻,很适合下饭和下酒。宫保鸡丁是近年来欢迎的中餐项目之一,宫保鸡丁风靡大江南北,红透全国各地,下面就和小编一起看看成都美食宫保鸡丁哪家味道棒吧。
培训内容:
1.讲述宫保鸡丁的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.宫保鸡丁的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的宫保鸡丁的制作方法与搭配技巧。
5.讲解宫保鸡丁的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
成都宫保鸡丁技术班店面指导:1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
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