煲仔饭也是称为瓦煲饭，用大米垫底，加水，然后在加入各种配料，在用小火煲出来就可以了，煲仔饭因为其新颖的吃法和方便快捷的操作，深受大家的喜爱，这也是我们煲仔饭的优势所在了，那么现在想学习煲仔饭技术的朋友去哪里学?煲仔饭培训班在成都哪里招生?
 

　　一：欣叶青藤小吃煲仔饭培训实操内容

　　1. 煲仔饭制作原材料、制作器具的认识与选用

　　2. 糯米的初加工与保存方法

　　3. 炸制煲仔饭的技巧及火候的把握

　　4. 全套煲仔饭的核心制作技术讲解及投资预算分析及经营模式

　　5：按照煲仔饭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间，直到学会为止!

　　煲仔饭最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

　　煲仔饭种类主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。

　　想学习正宗的煲仔饭技术，就来我们的专业餐饮培训学校学习吧!我的技术培训是专业的老师手把手的教学，一对一的指导，我们除了煲仔饭技术的培训以外，我们最主要的就是我们的创业的培训，包括了店铺的选址、选材、装修、宣传、等等一系列的专业知识的讲座，如果想学习正宗的技术那么一定是要来我们专业的培训学校。