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成都烧腊培训课程怎么样?广式烧腊堪称广东一绝,它的做法是非常有技术性的,一直合格的广东烧腊它应该是看起来非常爆满,颜色金红发亮,而且肚子里面还有秘制烧鸭酱汁。这道美食在其他地区也是非常受欢迎的,那么在成都烧腊培训课程怎么样?下面就和小编一起看看吧。
培训内容
1.讲述烧腊的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烧腊的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的烧腊的制作方法与搭配技巧。
5.讲解烧腊的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
成都烧腊店面指导:1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
以上就是“成都烧腊培训课程怎么样”的全部内容了,学烧腊技术就到成都飘味香餐饮培训学校,学校老师一对一教学,包教包会,如果有意向学习,赶快联系我们吧。
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