烤肉拌饭说白了就是米饭加烤过的肉搭配在一起，做成的美食，有饭也有肉，可以说营养价值非常高了，最近几年烤肉饭是很受大家欢迎的，可是很多人不容易制做烤肉饭，那烤肉拌饭的做法到底是什么呢?快来成都味厨烤肉饭培训班学习一下吧。

课程制作

先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

明天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火229°C烤19分钟。

烤好后，切成0.5cm。

黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。

把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃了。

注意不要盛太满，会不好拌的。

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