火锅是大众所熟悉的美食的，在我们的生活中都是非常的常见的，火锅相对于其他的美食，火锅更加的入味，成都的火锅因为麻辣鲜香，深受大众的喜欢，在我们的大街小巷都是可以看到其身影的，对于开一家火锅店，生意也一定是不错的，那么想学火锅技术去哪里学?成都火锅技术培训内容有哪些?

　　对于想学正宗的技术，我们在哪里学，我们欣叶青藤餐饮培训就是不错的，我们专业的火锅技术培训，老师都是手把手的教学，一对一的培训，不限时学会为止。给予每一个学员自己亲手操作的机会，在实践中学习到核心的技术。

　　火锅技术培训内容：

　　1、火锅香料包制作技术

　　2、火锅底料的识别和配方;

　　3、火锅系列菜品中主料和辅料选择搭配;

　　4、炒制过程中的常见问题和处理技巧;

　　5、火锅底料的炒制方法;

　　6、香料的识别和配方;

　　7、秘制火锅酱的制作和处理;

　　8、火锅系列味型的调配方法;

　　9、火锅原料的加工方法和炒制方法;

　　10、红油和老油的处理方法;

　　火锅特点： 口味特色，麻辣鲜香;吃法灵活，可加汤加菜;四季不衰，赚钱稳当。

　　以上的就是我们专业的火锅技术培训内容了，我们在专业的技术培训中，我们也是欢迎大家实地的考察我们的培训中心，我们老师亲自为你准备试吃项目，当你满意后再学习，当然我们除了技术的培训以外，还有就是我们的创业知识的讲座，从开店选址、装修、经营、营销等等的一系列问题一一的传授技巧。让你创业开店无忧。