钵钵鸡是四川独有的小吃之一，也是很多旅游地区都能看见的一道小吃，因其制作方法简单，快捷，食用方便快捷，在很多旅游地区受到广大游客的喜欢，钵钵鸡以独特的麻辣鲜香的口感受到越来越多人的喜欢，也是很多刚创业的伙伴们的首先项目

　　培训内容：

　　1、原材料识别和底料炒制;

　　2、原材料的识别及鉴定;

　　3、香料的特点及作用;

　　4、原辅材料的加工及运用;

　　5、底料的炒制方法;

　　6、底料的核心配方;

　　7、底料的变通及常见问题的处理;

　　8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;

　　9、菜品的制作、保管、保鲜技术;

　　培训教学方式：

　　实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习培训时间：不限时间、学会为止、正常一周左右学会

　　培训时间：

　　不限时间、学会为止、正常一周左右学会

　　教学优势：

　　签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习特别强调：一人报名、两人学习，5年内免费学习新配方和新技术

　　签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习

　　致学员的一段话：

　　核心技术不保留，配方全传授，100%亲自操作，一次性收费，学会为止，乐一厨一直坚持真材实料教学，认真教会每一个学员，让学员都能够达到师傅水平。欢迎实体考察，品尝味道，全面了解再报名。

　　创业一直以来都是很多人想做的事情，但是大家在创业的初期都会很迷茫的，不知道自己应该选择什么行业，害怕创业失败，害怕选择的项目自己做不好，很有因素制约着我们不敢踏出这一步，但是我们也可以看到现在只有创业才能让自己有好的未来，