馅饼，是中国民间家常的美食小吃，制作方法有多种多样，煎、烤、焗等。馅饼便是用饼皮包裹住馅料，有着不同的烹饪方法精心制作而成。馅料也可以有着多种多样，可咸可甜，如各种肉类、海鲜、蔬菜、鸡蛋或者是各种甜口的，如红豆、绿豆、莲蓉等。不同的馅饼有着不一样的口味，北方的以咸鲜为主，南方多以甜口为主。馅饼口味多种多样，能满足不同人的需求，是深受大众喜欢的一道美食点心。

　　培训品种：

　　各式馅饼。

　　就业方向：

　　本套馅饼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个早餐店或者开个饼店，保证您的生意很火爆。

　　培训内容：

　　1.面点发面的配比技术和和面方法;

　　2.馅饼面点所用的多种原料认识和使用方法;

　　3.馅饼肉馅配方和实际操作流程;

　　4.馅饼各种产品的制作流程;

　　5.馅饼面点的制作设备和使用维护及采购。

　　学习方式：

　　按照标准配方比例，手把手教学，学员亲自动手练习，包教会，不限制学习时间，学会为止。

　　学习馅饼就到成都优尚餐饮培训中心专业教学小吃技术多年，用着丰富的教学经验，资深的教学大师，不限制学习时间，包教会，学会为止。到成都优尚餐饮培训中心考察学习，回家生意红火。