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开小吃店是一件体力活,想要坚持下来,需要非常强大的意志力。如果没准备好吃苦耐劳,那小编建议,还是不要开小吃店了。现在创业有时候比的不是店而是开店的人,看谁能吃得下来苦,吃得苦中苦,方为人上人,开店亦是如此。小吃店的前期食材准备,以及开店营业期间,几乎是没有休息的。
正巴蜀鸭货采用标准量化数字控制技术,层层严格把关,由几十种纯正中草药熬制而成,绿色天然,滋补养生,好吃不上火。有不辣,微辣、中辣、特辣多种口味任选,学习品种:鸭系列有鸭脖子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等,共计30多种。还有莲藕、豆腐、花生、海带等绝味小菜系列卤制品。
选址只能吸引顾客的目光,那么小吃店的口味才是留住顾客的关键。如果小吃店的口味很好,那么顾客吃了一次还想再来吃第二次,就形成了回头客。顾客觉得好吃,还会自主地去帮你的小吃店宣传,一传十,十传百,这样小吃店的口碑就有了。一家小吃店生意想要成为经典小吃,能够在小吃店所在区域立于不败之地,关键就在口味得到了人心。这家门店有了回头客,有了好口碑,这才是小吃店能够长久生存的根本原因。所以,想要开成功一家小吃店,口味非常非常重要。
卤肉熟食系列
卤猪系列:1、卤猪头脸 2、卤猪蹄 3、卤猪耳朵 4、卤猪头 5、卤猪大肠 6、卤猪尾 7、卤猪肘子等
卤鸡系列:1、卤全鸡 2、卤鸡腿 3、卤鸡脖 4、卤鸡爪 5、卤鸡翅等
卤鸭系列:1、卤全鸭 2、卤鸭腿 3、卤鸭翅 4、卤鸭脖 5、卤鸭头等
卤菜系列:1、卤腐竹 2、卤素肠 3、卤面筋 4、卤海带 5、卤千张 6、卤豆干 7、卤面筋泡 8、卤菌类等
还开发出了海鲜杯、海鲜罐、海鲜卷饼、海鲜面等,大众选择范围广,喜爱吃海鲜的朋友一定可以购买到心仪的那一种,它不仅可以做零食,还可以当正餐。许多消费者都纷纷慕名而来。
【绝味鸭脖、黑鸭、卤羊蹄、卤肉、叫花鸡、罗锅香酱肉、德州扒鸡、卤麻辣鸡爪、九州香排骨、卤酱牛肉、香酥童子鸡、不老鸡不老鸭、手撕板鸭、咸水鸭/鸡】
想要小吃店生意细水长流、长长久久,就要多多积攒小吃店的经营经验,经验积攒的越多,才会机智的避开开小吃店的坑。小吃市场的火热,是大家有目共睹的,但是想让自己开的小吃店生意也火热,开店前掌握基本开店经验就是非常关键。正巴蜀小吃学校特有的烤制工艺与精选秘制用料,在烤制是香飘几十米外,诱人食欲,散发的有人鸡鸭烤香味满街飘散,令路人闻香而来,一次品尝即成回头客,天天好生意。