老素粉，这是一道比较有韵味的素类面食，美味可口，深得众人芳心，以米粉为主食材，热水烧开烫熟盛出，食用时放上适量的油炸花生、蒜、盐、麻油、味精、泡酸萝卜等调料配菜，最后淋上红油，洒葱花即可。

　　培训课程安排

　　1.讲述老素粉的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.老素粉辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.老素粉设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训时长

　　关于老素粉培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　学习老素粉技术哪教正宗?老素粉，中华饮食中比较历史悠长的粉类美食，想要学习正宗有特色的技术就得到成都优尚餐饮培训中心学习，该学校成立18年，截止到现今已发展成全国连锁，有自家教师团队，技术配方有特色，适合大众口味，非常棒的老素粉教学机构，值得您前来学习哟!