当下大众对餐饮的消费倾向是方便、快捷，快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。酱香排骨饭是一种由排骨、米饭、时蔬组合而成的食物，较早起源于四川。酱香排骨饭作为中国特色餐品之一，多年来依旧能霸占不少人的餐桌，可见人们对它的认可。酱香排骨饭制作简单，出餐方便，特别适合上班族、学生党等人群消费，发展前景广阔。那么，酱香排骨饭培训教程哪里有?

　　【培训品种】

　　酱香排骨饭、猪脚酱香排骨饭、鸡块酱香排骨饭、鸡腿酱香排骨饭、香肠酱香排骨饭、茄汁酱香排骨饭、牛柳酱香排骨饭、鸡柳酱香排骨饭、香菇酱香排骨饭、红烧酱香排骨饭等几十种口味;

　　【培训要点】

　　1.酱香排骨饭前期的准备工作及要点;

　　2.卤肉香料、中药料的认识及应用;

　　3.酱香排骨饭、酱汁的实际操作工艺及保存;

　　4.卤鸡蛋、卤海带等配菜处理与制作;

　　5.酱香排骨饭青菜的处理方法;

　　6.酱香排骨饭肉料的腌制手法;

　　如今很多人都有在外面吃午餐的习惯，想要创业的话，不妨选择经营一家酱香排骨饭店，酱香排骨饭的品种多样，这样营养价值不同，可以满足不同消费者的需求。加上煲排骨饭的工具简单，成本低，光是一个人开店就能赚很多钱了。卖排骨饭就很赚钱。排骨饭，用玉米或青菜等食材搭配成套餐。加上排骨的营养丰富，健康养生，暖人身更暖人心，让大众爱不释手。