台湾手抓饼也成为葱抓饼，是台湾省地地道道的街边小吃，有着很庞大的消费者客源，深受大众所喜爱。手抓饼千层百叠，层薄如纸，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，搭配上荷包蛋和生菜，再抹上酱料，咬上一口，外酥里嫩，香味浓郁，令人回味无穷。

　　台湾手抓饼培训品种口味：

　　原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、火腿蛋手抓饼、肉松火腿、手抓饼、生菜手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、沙拉生菜手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、烤鸡手抓饼等。

　　台湾手抓饼培训内容：

　　1.和面、揉面技术;

　　2.手抓饼面坯的制作;

　　3.各种酱料的制作;

　　4.各种配菜的加工制作;

　　5.手抓饼的烙制技术。

　　6.学习台湾手抓饼的制作全流程。

　　7.学习台湾手抓饼的成品保存和经营方法。

　　台湾手抓饼培训流程：

　　1.报名学习，签订学习合同，发放配方配料表。

　　2.师傅讲解配方配料，带领学习认识原材料。

　　3.师傅现场操作示范，学员紧跟学习。

　　4.学员自己动手操作练习制作台湾手抓饼，师傅在旁指导。

　　5.学员独立制作台湾手抓饼，熟悉台湾手抓饼制作流程，掌握完整的台湾手抓饼技术。

　　6.老师传授学员台湾手抓饼的店铺经营运营管理经验。

　　在成都优尚餐饮培训中心学习手抓饼技术的同学，来自全国各地，深受学员们的认可和信赖。在这里，无论你是学手抓饼技术还是其他的特色小吃，都可以学到真正的技术，回去开启自己的创业之路。