果汁是现代饮品中需求量特别高的一种。现代人们追求健康饮品，果汁以鲜榨果汁为主，喝起来健康美味，能够补充一天的维生素。成都优尚餐饮培训中心鲜榨果汁会传授大家筛选优质的水果，根据不同的水果严格控制好比例，指导学员们制作好处口感好的鲜榨果汁技术。

　　培训内容：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.各类水果的处理方法;

　　3.水果与水的比例;

　　4.果汁的榨取方法;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　教学方式：

　　项目学习分为理论和实操两大课程，每位学员都会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅指导，反复练习，直到制作出满意口味为止。

　　学习时间：

　　成都优尚餐饮培训中心学习时间为8:30-18:00，随到随学，可自由安排学习时间(如早上、中午、下午、周末学)，不限制学习时间，包教包会，满意为止。

　　果汁是现代饮品的潮流，需求量高，销量好，特别适合在学校周边、工业区、街道、步行街、美食城等人流量旺的地方经营。果汁的投资成本较小，一个小店就可以做起来，如果资金有限，支个小摊也能经营起来。果汁还可以搭配其他的休闲项目一起经营也是十分不错的选择。