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餐饮培训
松花糕培训的内容有什么,到成都飘味香能学到吗
来源:飘味香 时间:2021-04-17 16:10:51        浏览:731
  松花糕是是云南的一种传统特色糕点,是由松花粉、红豆粉、红糖、蜂蜜等食材制作成的。其制作流程并不复杂,所需注意的是每一位原料的比例,将比例搭配上,在制作过程中细心一些,很快就能够制作出美味可口的松花

  松花糕是是云南的一种传统特色糕点,是由松花粉、红豆粉、红糖、蜂蜜等食材制作成的。其制作流程并不复杂,所需注意的是每一位原料的比例,将比例搭配上,在制作过程中细心一些,很快就能够制作出美味可口的松花糕技术了。松花糕质地细腻,口感软绵,糯性好,吃起来不干不燥,不粘牙,不户口,入口易化,老少皆宜,深受大众所喜爱。

  松花糕培训内容:

  1、讲述松花糕发展史及基础知识。

  2、讲解松花糕制作所需原料及配比。

  3、通过实践,操作松花糕小吃的制作方法。

  4、所需的工具与设备器具采购途径和要求。

  5、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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  松花糕培训流程:

  一、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  二、学员亲自操作,师傅旁边指导。

  三、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  四、理论指导开店经验及相关注意事项。

  五、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

  松花糕培训品种:

  松花糕、梅花糕、桂花糕、鲜花饼、绿豆糕、云片糕等等。

  学习松花糕技术,选择成都飘味香餐饮培训学校学习。成都飘味香餐饮培训学校以一流的技术指导,优质的教学质量,以及一流的服务宗旨,传授正宗松花糕的技术培训,手把手教学制作,让每一位学员都能够动手操作练习,直到学会为止。


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课程数量: 32
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机构名称: 成都飘味香餐饮管理有限公司
创立时间: 2015-07-06
培训地点: 青羊区
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