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餐饮培训
更新时间:2020-04-21 16:45
火盆烧烤培训
火盆烧烤培训
火盆烧烤培训
火盆烧烤培训
近期10人预约报名
303
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
重庆乐一厨餐饮培训中心
  • 乐一厨

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:重庆乐一厨餐饮培训中心
  • 创立日期 : 2018-10-09
    课程数量 : 73
  • 培训地点 : 重庆市
    老师人数 : 13
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
69
课程详情

项目介绍:

“火盆烧烤”较早发源于凉山州百姓民间。西昌彝族聚集地海拔高、天气寒冷,由于经济和电力的限制,彝族人民不能有完善的取暖设施,只能围坐在火堆周围取暖,后来聪明的人们发现用炭火在取暖的时候,还可以顺带烤制土豆、猪肉等食物,且味道非常鲜美,慢慢就发展成为一种专门的烹调方式。

火盆烧烤培训内容:

1、香料、食材的选择和辨认。

2、秘制烧烤油的制作技术。

3、火盆烧烤菜品的初加工、腌制技术、串签技术。

4、火盆烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。

5、配料、烧烤工具采购指南。

6、火盆烧烤全套技术配方无条件提供。乐一厨培训优势:教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

火盆烧烤培训

培训菜品:

1、 特色类:贵妃醉虾、大凉山坨坨肉、冕宁火腿、凉拌坨坨肉、凉山土鸡、猪鞭、牛肉、特色儿肠、特色小肠、香脆肚条、鸡尾、鸡冠、五花肉、特色连铁、黄金土豆丝、特色烤脑花、特色烤茄子、苦荞馍馍、河蚌、爆浆豆腐、扇贝、生蚝。

2、 烤肉类:鸡肾、掌中宝、郡肝、鸡脚筋、郡把、鸡皮、鸡心、鸡翅尖、鸡翅中、金香排骨、猪舌、猪心、猪腰、猪肝、猪皮、烤猪蹄、牛筋、肥肠、鱿鱼须、黄喉、午餐肉、毛肚、包心鱼丸、脆皮肠、火腿肠、烤肠

 

火盆烧烤培训

培训教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习培训时间:不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:活动优惠中、请主动电话咨询:13678486022

教学优势:签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习

 

火盆烧烤培训

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:

活动优惠中、请主动电话咨询

教学优势:

签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习特别强调:一人报名、两人学习,5年内免费学习新配方和新技术

致学员的一段话:

核心技术不保留,配方全传授,100%亲自操作,一次性收费,学会为止,乐一厨一直坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。欢迎实体考察,品尝味道,全面了解再报名。

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乐一厨

重庆乐一厨餐饮培训中心

课程数量: 73
老师人数:13
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 重庆市
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