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餐饮培训
更新时间:2020-04-21 17:02
火锅底料培训
火锅底料培训
火锅底料培训
火锅底料培训
近期13人预约报名
361
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
重庆乐一厨餐饮培训中心
  • 乐一厨

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:重庆乐一厨餐饮培训中心
  • 创立日期 : 2018-10-09
    课程数量 : 73
  • 培训地点 : 重庆市
    老师人数 : 13
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
69
课程详情

培训项目:

火锅是现在餐饮行业较重要的,已经远远的超过了中餐的地位,是现在无论公司聚餐,家庭聚会,朋友聚会选择较多的一种聚餐方式,所以创业选择做火锅是较好的,那你是选择加盟还是自己学一门技术呢!今天就来给各位分析一下,加盟你的一切都是别人的,要处处受别人的限制,而且没有自己的想法,那自己学一门技术就不一样了,无论到什么时候这一项技术都是自己的,等于你学了一门技术拥有了两项技能。一是开店的技能,二是就业的本事。

火锅底料培训

培训内容:

1、原材料识别和底料炒制

2、火锅/串串原材料的识别及鉴定;

3、火锅/串串香料的特点及作用;

4、火锅/串串原辅材料的加工及运用;

5、各种火锅/串串底料的炒制方法;

6、各种火锅/串串底料的核心配方;

7、火锅/串串底料的变通及常见问题的处理;

8、火锅/串串糍粑辣椒的制作方法;

9、不同地方不同季节不同味型的调制技术;

10、常见火锅/串串菜品的制作、保管、保鲜技术;

11、常见火锅/串串(蘸料)味碟的制作;

12、常见火锅/串串小吃的制作技术;

13、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。

 

火锅底料培训

培训教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习培训时间:不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:活动优惠中、请主动电话咨询

教学优势:签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:

活动优惠中、请主动电话咨询

 

火锅底料培训

教学优势:

签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习特别强调:一人报名、两人学习,5年内免费学习新配方和新技术

致学员的一段话:

核心技术不保留,配方全传授,100%亲自操作,一次性收费,学会为止,乐一厨一直坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。欢迎实体考察,品尝味道,全面了解再报名。

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乐一厨

重庆乐一厨餐饮培训中心

课程数量: 73
老师人数:13
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 重庆市
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