牛肉火锅又以炭炉牛杂煲著称，味道独特浓香，且门口为炭炉气氛，室内为餐厅气氛，适合不同人群的不同选择，满满一锅牛杂煲，不仅味道独特，还让您过足牛杂瘾，吃完了牛杂还可以下配菜，三五个朋友聚会一边吃着味道鲜美的牛杂，还可以一边涮着菜吃，好吃又实惠

牛杂火锅培训特点

1、全年无淡季-夏天邀亲朋好友一边吃牛杂火锅，一边喝着啤酒，不仅可以过足牛杂瘾，还可以一解夏日之暑，亲还不上火哦，冬天围着火锅炉吃着牛杂火锅驱寒暖胃，从年头做到年尾，全年火爆，聚人气，聚财气。

2、市场空前广大-牛杂火锅现在开的并不多，但家家生意火爆，竞争少，市场大，再加上广东人吃牛杂的那股热衷劲，让您生意红红火火，不怕没顾客，就怕顾客接待不过来。

3、三合一盈利模式-开店经营牛杂火锅不仅可以卖牛杂火锅，还可以搭配着配菜和酒水去经营，多种盈利模式，让您赚个不停。

 

牛杂火锅培训内容

1、各种牛杂的识别与采购

2、牛杂的清洗与祛腥

3、牛杂火锅各种材料的识别与作用

4、牛杂火锅汤底的制作

5、牛杂火锅秘制酱料制作

6、牛杂火锅成品处理

7、牛杂保存处理

8、牛杂火锅开店经营策划指导

9、牛杂火锅设备和材料的采购与识别

牛杂火锅课程安排

认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。

牛杂火锅培训方式

随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!

牛杂火锅培训优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,包教包会。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。

8、为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也可以网上发给您，专业老师电话沟通指导;