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餐饮培训
更新时间:2018-07-04 02:03
小吃培训
小吃培训
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500
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

 

 

培训介绍

  小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的小吃技术培训学习服务.

  中国的小吃可以说是秉承了中国的传统.在各个地区都有当地特色的小吃美食.小吃已经成为了中国餐饮当中必不可少的美食.甚至很多人在小吃以及正餐之间更喜欢吃小吃.小吃味道好,而且食用方便,拿过来就吃,特别是城市的街头小吃更是成为大家逛街必吃美食.

 

就业方向

  学会小吃技术,有两个发展方向.

  第一,可以自己出来找一份小吃制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.

  第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家小吃店,自己做小吃,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.  

重庆小吃培训  

利润分析

  小吃利润成本分析公式:(销售-成本)÷销售=利润 例:原料(牛肉9元500克)穿50串,每串0.5元共计25元,利润公式如下:(25-9)=16÷20=0.8 那么利润就是80%,可以在此上下幅度价格自定。

  比如说开一家烧烤小吃店,平均每天的营业额在1000元左右,最高时2000元/天(夏季)。什么小吃生意好做?以日营业额1000元估算,日赢利500元以上,那么一个月就能够获利150000元,这样的话一般半年就可收回投资成本,然后下半年就开始盈利了。

培训品种

  小吃培训品种有很多,小吃培训学校主要为大家提供风味小吃系列,早餐小吃系列,烧饼小吃系列,面食小吃系列,油炸小吃系列,休闲小吃系列,夜宵系列,烧烤系列,精品凉菜,精品卤肉系列,特色油炸系,精品米线,精品汤类,冷饮系列,砂锅主食系列,川味凉拌菜,特色砂锅类等小吃培训.  

重庆小吃培训  

培训内容

  1、小吃的系统讲述;

  2、小吃原料的选购;

  3、小吃食材的预加工;

  4、小吃加工的基本标准;

  5、小吃加工的工艺步骤;

  6、小吃经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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