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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
脏脏包是2017年末出现的网红美食，正如名字所说，脏脏包吃完之后手嘴都是脏的故名脏脏包，其实可以理解为更为高级的巧克力可颂，而我们的师傅会教学您所有的脏脏包制作流程以及制作配方。
课程内容
1.为您讲解脏脏包制作所需的材料，用到的工具和其他制作前的准备工作。
2.脏脏包的面的和法，包括面之中需要加入什么配料，配料的比例等知识。
3.面团揉好后需要做的步骤，主要是如何让脏脏包成型，以及擀面成型脏脏包面坯的方法。
4.面坯擀好后进行冷冻，冷冻在制作的过程中多次出现所以需要把握好时间。
5.然后制作脏脏包的雏形，以及放入的巧克力的比例和发酵时间。
6.最后为您教学上烤箱进行烘焙处理的方法。
培训优势：
1. 培训的师傅都是从业十几年的老师傅，经验丰富，教学方法清晰;
2. 理论+实践的方法，让学员知道每种配料主料所起到的作用;
3.报名即学，不存在排课等待的时间，当天报名即可当天学习。
4.学习过程中师傅还会有公开课的传授，一般为您讲解开店的一些经验，以及各种食材购买的时候需要注意的事项。
技术优势：
1.我们的师傅都是亲自去过权威的特色小吃发源地学习过的，技术配方正宗，口味独特;
2.教学配方完全传授，教会为止，不会不收钱;
3.作为我们的首席培训老张师傅更是有着将近40年的餐饮技术经验，带出的学员遍布全国各地;
服务优势
1、配方永久免费升级服务。
2、免费带店服务。
3、签订专业合同，技术不达标不给毕业。
