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餐饮培训
更新时间:2019-07-26 14:44
麻辣烫培训
麻辣烫培训
近期81人预约报名
274
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
重庆华飞小吃餐饮培训学校
  • 华飞

  • 机构名称:重庆华飞小吃餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2006-04-12
    课程数量 : 26
  • 培训地点 : 重庆南岸
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
95
课程详情

 一、课程介绍

  麻辣烫起源于长江之滨。起初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从四川宜宾到三峡巫山,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。时至今日,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

重庆正宗麻辣烫培训

  二、培训要点

  1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

  2.麻辣烫选料、配比及加工。

  3.麻辣烫的制作关键方法与核心程序。

  4.麻辣烫的制作方法与搭配技巧。

  5.讲解麻辣烫的具体流程及操作方法;

  三、实践与后期维护

  1、常年培训,随到随学;

  2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;

  3、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性;

  4、从相关食品加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训,直至出成品;

  5、制作、开店、经营,全方位指导。

重庆正宗麻辣烫培训

  四、重庆华飞的优势

  1、共享公司品牌和荣誉。

  2、提供公司所有经营管理,管理技术,员工手册。

  3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案。

  4、提供开业前培训。

  5、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画。

  6、负责对代理商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。

  7、总部能够持续不断地为代理商提供高技术含量的项目。

  五、加盟基本条件

  1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

  2、具备良好的商业信誉,认同【华飞四季旺】经营理念,积极维护【华飞四季旺】的品牌声誉;

  3、具备良好的社会关系和沟通能力;

  4、具有足够的资金实力,有固定的经营场所。

重庆正宗麻辣烫培训

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华飞

重庆华飞小吃餐饮培训学校

课程数量: 26
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机构名称: 重庆华飞小吃餐饮培训学校
创立时间: 2006-04-12
培训地点: 重庆南岸
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