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餐饮培训
更新时间:2019-07-26 14:56
纸上烤鱼培训
纸上烤鱼培训
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335
  • 课程级别
    中级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
重庆华飞小吃餐饮培训学校
  • 华飞

  • 机构名称:重庆华飞小吃餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2006-04-12
    课程数量 : 26
  • 培训地点 : 重庆南岸
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
95
课程详情

    一、课程介绍

  纸上烤鱼是去年在重庆兴起的一种烤鱼做法(吃法),由重庆华飞食品技术推广服务有限公司首家推出,纸上烤鱼、顾名思义就是在纸上烤的鱼,由于是在重庆发明的,也就是说纸上烤鱼的发源地是在重庆,所以也叫重庆纸上烤鱼

重庆纸上烤鱼提高班

  二、培训要点

  1、讲述砂锅饭所用大米的选料、前期处理;

  2、讲述各种调料的基本认识和比例搭配;

  3、讲述各种配菜品质鉴别、加工方法、保管方法;

  4、实操煮饭时正确的火力调控以及搅拌技巧;

  5、实操各类食材放入锅内的时机;

  6、讲述不同砂锅饭类的烹饪时间控制;

  7、讲述原料采购、存放、保鲜技术;

  三、实践与后期维护

  1、常年培训,随到随学;

  2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;

  3、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性;

  4、从相关食品加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训,直至出成品;

  5、制作、开店、经营,全方位指导。

重庆纸上烤鱼提高班

  四、重庆华飞培训的优势

  1、共享公司品牌和荣誉。

  2、提供公司所有经营管理,管理技术,员工手册。

  3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案。

  4、提供开业前培训。

  5、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画。

  6、负责对代理商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。

  7、总部能够持续不断地为代理商提供高技术含量的项目。

  五、加盟基本条件

  1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

  2、具备良好的商业信誉,认同【华飞四季旺】经营理念,积极维护【华飞四季旺】的品牌声誉;

  3、具备良好的社会关系和沟通能力;

  4、具有足够的资金实力,有固定的经营场所。

重庆纸上烤鱼提高班

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华飞

重庆华飞小吃餐饮培训学校

课程数量: 26
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机构名称: 重庆华飞小吃餐饮培训学校
创立时间: 2006-04-12
培训地点: 重庆南岸
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