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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
【关于三顾茅庐】
三顾茅庐已是家喻户晓的典故,刘备第三次拜访席间诸葛亮命内人用隆中土法制作的冒菜招待刘备三人。刘备敬爱诸葛之才，更对这种麻不刺喉、辣不上火、中性温和、色泽鲜亮、口感醇厚的冒菜赞不绝口。此后戎马生涯，刘备时常命御厨依法制作冒菜，犒劳三军将士。魏黄初二年(公元221年)，刘备于成都称帝建立汉朝，此后，此宫廷冒菜制法流入民间，成了川渝地方特色美食。
【培训流程安排】
1、三顾茅庐冒菜的系统讲述;
2、讲述三顾茅庐冒菜原料的选购;
3、讲述三顾茅庐冒菜食材的预加工;
4、三顾茅庐冒菜味型确定;
5、实操三顾茅庐冒菜系列味汁的调制;
【为什么选择我们】
重庆随手香特色食品研发中心创立于2005年，因我中心帮扶大量创业伙伴获得成功，更被包括《创业》杂志、《生意经》杂志、中国创业港、重庆华龙网在内的众多媒体争相报道，中心获得‘忒佳商业模式企业’、个人荣获‘创业明星’等多项殊荣!
忒专业的人教你干忒专业的事：
随手香精品小面技术主管-陈松：曾任职于重庆国际酒店、国宾酒店等多家酒店，担任厨师长、行政总厨等职务;
随手香特色食品研发中心技术总监-蒋昌琪：中国烹饪大师、川菜大师、烹饪技师、高级面点师、高级培训讲师,于一九八六年取得北京国防部科工委一级厨师资格证，被钱学森秘书称之为老三届一级厨师长;
【我们的优势】
统一品牌：所有合作店免费使用公司商标、标识、形象、统一店面。
口味稳定：制作配方独有，技术远超同行，核心原料总部统一配送，保证口味的纯正。
营养滋补：溶入现代营养和滋补理论，严格、科学、量化的搭配，更营养。
透明操作：看菜点食，配制、加工过程顾客看得见摸得着，卫生状况一目了然。
特别说明：以上费用包含技术转让费、资料费、学习材料费、后期咨询服务费等。学习期间不加收任何费用。
郑重承诺：“全国师傅上门指导开店，负责到试营业”，保证轻松开店。
