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餐饮培训
更新时间:2020-05-27 09:43
土家酱香饼培训
土家酱香饼培训
近期133人预约报名
341
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
重庆乐一厨餐饮培训中心
  • 乐一厨

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:重庆乐一厨餐饮培训中心
  • 创立日期 : 2018-10-09
    课程数量 : 73
  • 培训地点 : 重庆市
    老师人数 : 13
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
69
课程详情

  据土家人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香秘制而成”凡上武当的香客品尝后者回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于乡土人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的香酱饼大众味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市,尤其在湖北武汉襄樊宜昌等地,一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学校,菜场能见到土家香酱饼的门店。

重庆土家酱香饼培训

▶  培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

重庆土家酱香饼培训

▶  实践操作内容

1.酱香饼的系统讲述;

2.酱香饼原料的选购;

3.酱香饼食材的预加工;

4.酱香饼制作的基本标准;

5.酱香饼制作的制作步骤;

6.酱香饼经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

▶  利润分析

1、无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

2、即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。

3、加盟投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。

重庆土家酱香饼培训

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乐一厨

重庆乐一厨餐饮培训中心

课程数量: 73
老师人数:13
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 重庆市
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