重庆被成为魔幻城市，重庆的美食也是备受大家的关注，比如是重庆的小面和重庆火锅深受大众的青睐，其实对于我们的创业者来说，这也是我们创业的好项目，重庆小面无疑是一种好的投资项目，小成本，高回报，然后选择一个好的重庆小面培训就是不错的，那么我们在重庆小面开店需要全面的考虑，同时也需要更多营销技巧和经营技巧，这里老师就给大家分享一下重庆小面店铺的经营技巧。

　　创新和成长永远是第一位：只有努力创新，一直走在潮流前列的重庆小面才更有前途，如果墨守成规，不求突破，安于现状，那么不用几年，就会被淘汰。重庆小面最重要的就是表现自己的特色，并创造更多的产品或者服务附加值，持续吸引顾客。

　　重庆小面的培训内容：

　　1、学员掌握辣椒油的熬制方法

　　2、学员亲自操作小面高汤的熬制方法

　　3、小面肥肠、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝、牛羊肉、杂酱等不同教头的熬制方法

　　4、小面碗底打料的顺序和比例配方

　　不要一味的去追求高利润：利润是每个商家最关心的，但是开店并不是一味的去追求高利润，而是实现利润最大化，比如通过提供优质服务、更佳的品种来打动顾客，从眼前来看店面利润少，但是却为你的未来打下了坚实的基础，拥有了众多的回头客。值得注意的是千万不要极端的走入靠亏本大优惠来吸引顾客的歧途

　　以上的就是我们技术在哪里学正宗!我们专业的培训中心就是有着专业的培训，我们的老师都是一对一的培训，学员自己亲手操作，在实践中总结经验，对于学习的时间，我们也是没有一定的限制。我们保证三年免费技术升级。