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餐饮培训
重庆火锅底料配方培训哪家好
来源:美食可寻 时间:2018-05-13 14:21:59        浏览:267
说到火锅大家都是想到的重庆和四川,让人流连忘返的是一种美味,对此我们也是可以看出其火锅的市场前景是很好的,那么我们自己开店投资一定是不错的,火锅是最重要的是,火锅

  说到火锅大家都是想到的重庆和四川,让人流连忘返的是一种美味,对此我们也是可以看出其火锅的市场前景是很好的,那么我们自己开店投资一定是不错的,火锅是最重要的是,火锅底料的配方了 那么重庆火锅底料配方培训哪家好?

  说到火锅底料培训哪家比较好?这里我们厨艺工坊餐饮培训就是不错的选择,我们的培训从最初的认识材料开始到后期的炒料成品,一步一步的传授技艺,都是由我们的师傅手把手的教学,一对一的培训。


重庆火锅底料配方培训
 

  其中以类区分,主要分为俩大类,第一类是以清汤为主的火锅,适合那些吃不得辣或者喜欢清淡口味的一些人群,另外一类就属于红汤类,这类火锅味道比之清汤更好,也最四川人最喜欢也最常吃的火锅。当然,火锅发展至如今,为了满足更多消费者的需求,火锅已经出现了鸳鸯锅,清汤锅,红汤锅等三个种类
 

  火锅培训内容:
 

  1、重庆火锅底料炒制技术;
 

  2、材料的作用及选购技巧;
 

  3、火锅红油制作及处理;
 

  4、火锅香味呈味原理指导;
 

  5、火锅店食材菜品制作;
 

  6、火锅高汤熬制技术;
 

  7、清汤锅底调配技术;


火锅底料配方培训
 

  以上的就是我们火锅技术培训的内容了,如果你想学火锅技术,那么一定是要到火锅的发源地学习,我们坚信只有这样才是可以学到正宗的技术的,来我们专业的培训中心我们为你传授最正宗的火锅技术,都是由我们的老师手把手的教学,一对一的指导,同时欢迎大家实地的考察我们的培训学校,为你提供试吃,满意后再学习。

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