众所周知，重庆人爱吃，不过重庆人到底有多爱吃你知道吗?

　　近日，《2017中国餐饮消费报告》发布报告显示，重庆餐饮消费力指数

　　在全国排名第15 西部排名第2

　　重庆餐饮消费力指数排名西部城市第二

　　《2017中国餐饮消费报告》基于阿里巴巴“口碑”平台内的餐饮消费大数据，展示了全国各大城市的餐饮消费情况和新趋势。

　　根据《报告》测算，2016全年，中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。按照城市对比，餐饮消费力指数排名前15名的城市分别是：上海、北京、苏州、深圳、厦门、广州、杭州、南京、天津、长沙、青岛、成都、武汉、郑州、重庆。

　　火锅更受80、90后群体的喜爱

　　口碑的消费数据显示，80后和90后年轻人群在餐饮消费人群中的占比接近7成。与此同时，90后人群规模正在逐渐超越80后，成为餐饮业的消费主体。这两部分群体的消费习惯与观念对餐饮行业的发展有重要影响。

　　而麻辣烫/串串香、川味火锅也深受年轻人的喜爱，它们对年轻人的吸引远远超过豆捞、羊蝎子等等。

　　游客在重庆对火锅偏好程度全国第一

　　国民经济收入增长带来了消费升级，也拉动了餐饮行业的多元化发展。西餐、日韩料理、创意菜……全世界的各种美食在中国这个市场上百花齐放，影响着消费者的口味潮流。不过，在川渝地区，火锅仍旧是众多食客的首选，重庆人对小吃和糕点也很喜欢。

　　口碑的数据显示，游客对重庆当地火锅的偏好程度高居全国第一位。看来麻、辣、鲜、香的味道，果然是挡不住的舌尖诱惑啊。

　　重庆零食众多好吃狗也爱

　　同时，报告显示，重庆各种各样的零食十分招惹好吃狗，其中小吃消费指数排名全国第4，烧烤消费指数排名全国第6，来到重庆，吃完火锅，还有零食在等着大家。