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餐饮培训
重庆正宗酸辣粉培训,来这家学校就对了!
来源:醉美食 时间:2019-10-31 16:18:34        浏览:1046
项目介绍:  重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、

项目介绍:

  重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下粉”之美名。

重庆正宗酸辣粉培训,来这家学校就对了!

培训内容:

  各种口味酸辣粉

培训流程:

  1、原材料的选购与前期处理。

  2、酸辣粉高汤的制作

  3、酸辣粉肉酱,香辣酱,辣油的原料配比掌握和制作

  4、酸辣粉汤底专用香料包的配置

  5、粉条的泡制烫粉火候掌握练习

  6、酸辣粉配菜的卤制

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培训保障

1. 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化!

2. 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。

3. 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!

4. 您在制作过程中有任何疑难问题,特色小吃培训机构负责售后服务。

5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学,人手一灶,反复操作和练习,不限制学习时间,可两人同学。

6. 所有教学产品技术均为小吃培训独家配方,产品均可免费试吃,满意再学习。

  重庆华飞小吃培训学校随学随到,学会为止,不限制学习时间,学不会可以免费重学,后期免费技术升级。

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