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餐饮培训
重庆砂锅粉培训中心哪家好?
来源:乐一厨 时间:2019-12-28 17:43:30        浏览:546
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  重庆砂锅粉培训中心哪家好?小编在此推荐乐一厨,砂锅粉又称为砂锅土豆粉,它是以砂锅为容器,将熬好的香辣汤倒入砂锅中,然后加入粉丝,青菜,火腿肠,香菇,年糕,平菇,肉片等辅料而成的一种特色风味小吃,砂锅配菜体现了色,香,味,型及营养搭配为一体,容餐具和炊具为一体,以煮为主,风味体现出鲜,香,辣,回味醇厚为一体,砂锅小吃体现出了原料的原汁原味,滋补营养,老少皆宜,深受客人的喜爱。

重庆砂锅粉培训中心哪家好?

  合作方案:

  1.砂锅粉培训,含技术费、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用,培训品种丰富,品牌技术保障。

  现场学习,包教包会,来人在总部培训中心免费学习,2-3天即可学会,亲自动手操作,学会为止。

  砂锅粉培训内容

  一:砂锅器具的认识和选择;

  二:砂锅香料的配方及处理;

  三:底料的炒制技术和保存方法;

  四:砂锅大骨高汤的熬制方法和配方;

  五:砂锅粉底汤的处理及调味配方;

  六:材料的清洗处理方法;

  七:砂锅的码放配体原理;

  八:香辣,麻辣,三鲜等各种味型的调配。

  培训过程实操课:培训过程先从选材开始到砂锅粉的全部过程,秘方的配制,熬汤的制作过程等等,都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

重庆砂锅粉培训中心哪家好?

  项目优势

  1、砂锅米线”品种特色同时实惠,美味而快捷,食物保温性好,几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域,而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境,可谓有着超强的市场适应性。

  2、砂锅米线”的毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色,而且管理简单,流程清晰,无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。

  3、砂锅米线”以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜,冬夏皆可食用,人人喜欢是大众钟情的便利食品;有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

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乐一厨

重庆乐一厨餐饮培训中心

课程数量: 73
老师人数:13
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 重庆市
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温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!
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