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餐饮培训
重庆砂锅粥培训包教包会,学到满意为止
来源:乐一厨 时间:2020-01-03 17:31:56        浏览:532
  重庆乐一厨餐饮培训中心推出的砂锅粥培训,砂锅粥属于潮汕美食,传遍天下,主要的原因,得益于它的基本理念:清淡鲜美,原汁原味。潮汕砂锅粥,充分具备了这一个特色,采用优质大米,新鲜鱼虾、肉类,小火慢慢煲

  重庆乐一厨餐饮培训中心推出的砂锅粥培训,砂锅粥属于潮汕美食,传遍天下,主要的原因,得益于它的基本理念:清淡鲜美,原汁原味。潮汕砂锅粥,充分具备了这一个特色,采用优质大米,新鲜鱼虾、肉类,小火慢慢煲煮,煲出鲜味、煲出浓香。

重庆砂锅粥培训包教包会,学到满意为止

  本套砂锅粥课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个砂锅粥店。当然您还可以做成夜市大排档形式经营。

  学习:虾粥、蟹粥、田鸡粥、香菇滑鸡粥、水鱼粥、鳝鱼粥、咸骨粥。

  砂锅粥培训费用介绍

  1、学习砂锅粥费用仅收取1800元。

  2、学习期间免费提供午餐,免费提供住宿,单人单间,干净卫生,确保安全。

  3、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。

  4、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。培训时间2-3天均可学会。

  5、理论培训:(有全局观念);实践操作:(原料辨认、用具介绍、材料选购等。)

  6、名师教学、一对一指导。

  7、技术配方全教授,绝无保留。

  砂锅粥培训内容及流程介绍

  1:泡米/腌米

  第一步,学习如何泡米和腌米。这里重点学习掌握泡米时间、腌米方法、技巧等知识。

  2:原料处理

  第二步,学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握各类原料的清洗、改刀等知识。

  3:腌制

  第三步,学习虾、螃蟹、田鸡、生鱼、鸡肉、黄鳝鱼、瘦肉、排骨等食材腌制方法。这里重点学习各类食材的去腥、增嫩等知识。

  4:配菜

  第四步,学习如何处理、切制、搭配各种配菜。

  5:熬煮

  第五步,学习如何熬制各类砂锅粥。这里重点学习掌握火候、熬制时间、掌勺搅动、烹煮调味等知识。

重庆砂锅粥培训包教包会,学到满意为止

  以上就是小编今天带来的全部内容了,乐一厨小吃培训总部承诺,培训时间不限,学员自己学满意为止,包教包会。如果有意向学习,可以直接联系我们。

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乐一厨

重庆乐一厨餐饮培训中心

课程数量: 73
老师人数:13
机构名称: 乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-10-09
培训地点: 重庆市
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