在重庆培训酥脆油条哪家味道好？现在的油条加盟主要是健康的无铝、无碱无矾的大油条的做法，这种新式的做法加入营养的物质，不添加老式油条用的白矾等，吃起来口感更好，更健康。油条作为北方城市的早点已经是千百年的习惯了。大油条是结合现代新工艺，做法并不复杂，比传统的油条做法还要省时省力，配料的量也很好掌握，对于没有任何餐饮基础的人也是简单易学很好上手的。

　　油条营养分析：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物，建议搭配豆浆补充蛋白质。建议高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。无矾无碱香酥大油条，色泽金黄，外酥里嫩，口感好空心大，蓬松良好，大小均匀，无异味，营养健康，酥脆度保持时间长。可做早餐，搭配肯德基豆浆、粥品更好。

　　实操内容

　　1、油条的系统讲述;

　　2、油条原料的选购;

　　3、油条食材的预加工;

　　4、油条加工的基本标准;

　　5、油条加工的工艺步骤;

　　6、油条经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　乐一厨豆浆油条坚持手工石磨与机器相结合的工艺，即保留手工石磨的地道味道，又提高制作销量，乐一厨选用新鲜食材，不添加化学添加剂，美味与健康兼备，绿色营养的中式早餐，更讨食客喜爱，乐一厨坚持传统油条工艺，科学原料配比，简单化制作流程。固定油温，香脆刚刚好。头道油、无明矾，良心好油条。

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