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餐饮培训
纸上烤鱼的做法哪里学?
来源:美食可寻 时间:2018-12-13 09:31:19        浏览:198
饮食上永远有这样的定律:食以美味优先,然而美味的食物一定拥有巧妙制作工艺,只有好的工艺才能制作出好的食品。重庆纸上烤鱼,是这两年根据原有传统烤鱼基础上,结合现代工

  饮食上永远有这样的定律:食以美味优先,然而美味的食物一定拥有巧妙制作工艺,只有好的工艺才能制作出好的食品。重庆纸上烤鱼,是这两年根据原有传统烤鱼基础上,结合现代工艺研制出的一种新的烤鱼技术。有别于传统烤鱼使用炭火进行烧烤,采用电加热的方式。想开一家纸上烤鱼店,纸上烤鱼的做法哪里学?

纸上烤鱼学员

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