叉烧包就是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。面皮内包入叉烧肉馅，就是将切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，面皮是将北方常用的发酵面团略微改进。包的时候捏成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，比一般的北方包子小，约为直径5厘米左右，一笼通常为三或四个。重庆叉烧包培训哪家好，重庆叉烧包培训中心培训的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

【培训内容】

1、揉面、发面、醒面的制作工艺。

2、各种馅料的制作工艺。

3、各种臊子炒制技术。

4、臊子的保管技术。

5、各种包子馒头的蒸制工艺。

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术。

8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

【学习过程】

步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

【培训保障】

1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、重庆乐一厨餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;

【培训保障】

1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、重庆乐一厨餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;

【培训时间】

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

【学习流程】

签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【培训方式】

按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级

【作品展示】

【关于我们】

重庆叉烧包培训哪家好，重庆叉烧包培训中心，乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司成立于2003年，经过16年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业一流的领导者。目前公司致力于餐饮技术研发和整合，为餐饮创业者提供更好、更完整的餐饮技术。公司现今有60多人的专业研发、培训团队，有上1000平米的专业餐饮培训基地，成功培训了上万的创业使者。乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司石桥铺分公公司于2018年5月正式落幕石桥铺，开启川渝餐饮大融合、大发展、大突进的新模式，我们有多名国家级名厨大师，提供多种小吃、川菜、火锅、小面、现捞、卤味等多种培训项目。