重庆烧鸡公是重庆特别出名的一道菜，主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干;香油、蒸酱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。最先出自于重庆的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，走到一个前不着村，后不着店的地方已是饥肠辘辘，好不容易看见一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。重庆烧鸡公培训哪里好，重庆哪里有烧鸡公培训?

重庆烧鸡公浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型，是一款非常受欢迎的美食。不少创业者看到了其中的商机，都想开一家烧鸡公店，苦于没有技术，那么，重庆烧鸡公培训哪里好，重庆哪里有烧鸡公培训?来乐一厨培训学校，12年老牌正规大型教学，在“乐一厨”经验丰富的实体店导师一对一的为学员提供正规、正宗、专业的烧鸡公技术传授和开店扶持，为学员的创富之路提供点石成金的精髓。

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