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作为近几年疯狂流传于中华大地的一道美食品种,干锅以其美味浓郁的口感以及种类众多的干锅品种而广受欢迎。干锅之名来自于火锅,由于汤汁相较于火锅要少很多,因而变起名为干锅,由于汤汁少,味道反而更加的浓郁。干锅菜品种类众多,不同的主料可以做成不同类型的干锅,例如说干锅鸡、干锅鸭头、干锅排骨、干锅肥肠、干锅虾、干锅耗儿鱼等等,包含十几个品种,几十种不同的口味,并且吃起来各有千秋,美味无比,因而目前学做干锅的人也就越来越多,那么哪里有学做干锅的呢?
要说学做干锅的地方,重庆便有很多。作为我国的一座美食之都,重庆地区一向以美食种类众多,口味丰富而著称,干锅便是其中较为出名的一种,因而也诞生了重庆地区干锅培训行业的发达,像御味臻这样专业的干锅培训机构就每年吸引着大批的开店者来培训现场学习技术。
御味臻的干锅技术是“看的见”的,想要学习干锅技术的学员可以随时到培训场地参观学习,师傅会为您做一锅干锅给您尝,您觉得满意之后再来商谈培训事宜。而干锅学习也是御味臻培训的亮点所在。由于培训师傅都是拥有几十年培训经验的老师傅,并且采用的是一对一的方式教学,师傅会手把手传授技术,因而在这里学习技术普遍要学的更快和更好,一般一周左右便能够完全学好全套技术,大大节省学员的学习时间,并且学员学完之后传授技术的学员就是专职售后,有任何问题都可以随时咨询,这样学做干锅也更加的放心。
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