串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

　　培训内容

　　1、串串香的系统讲述;

　　2、串串香原料的选购;

　　3、串串香食材的预加工;

　　4、串串香加工的基本标准;

　　5、串串香加工的工艺步骤;

　　6、串串香经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：

　　100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　培训课程安排

　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　学做串串香技术就选择我们食尚香小吃培训中心，煌旗学费包含全部费用，承诺不额外收取任何费用。包含学习材料、工具、原料等，您报名后只需要带上笔本前来上课便可，其余上课所需物品全部由我校发放。