烤冷面起源于黑龙江省，备受广大消费者的青睐和喜爱。随之它的名声就如它的美味一样已经传遍大江南北，成为深受众人喜爱的一款特色美食小吃。烤冷面的种类根据口味来分有不少，制作方式也不算难，有很多人都想做这方面的生意。

学习优势

1、地道：品种丰富，味道可人，口味可根据客户需求进行调控，东西南北中的顾客均可接受;

2、技术：品牌总部百年卤料配方、自制技术，厂家生产，质量靠谱;

3、创收：每天早中晚三个时段均可营业，没有明显的淡旺季之分;

4、市场：市场定位大众消费，加盟，潜在客户群体大，回头客多，业务稳定;

5、店面：品牌总部面积小，租金便宜，小区门口、菜市场、超市等地均可，选择余地大;

6、投资：统一店面装修，设计好，设备少，整体投资小，见效快，市场空间大;

7、经营：开店经营中，可享总店长期支持，产品更新及促销活动都帮您搞定，经营无忧。

烤冷面做法，先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。如果面比较硬的话，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化。在没有鸡蛋的那面刷上满口香秘制的酱，放上香菜，洋葱丁等，再用铲子切开，就可以吃了!总之烤冷面的口味是以密山的做法为主，主要口味是以咸，辣，酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道!

食尚香小吃培训学校教做的烤冷面，现在大街上流动的烤冷面，满满的都在排队购买，薄薄的冷面小片，艮艮的，咬起来，很爽，在打上一个鸡蛋，放一些香菜吃起来喷香的，现在烤冷面培训学校也是很多的，在市场上参差不齐，但是小编还是要推荐你来食尚香，因为我们食尚香是一个成立了十多年的学校，相当靠谱！