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餐饮培训
重庆烧烤培训班多少钱一个?在食尚香学费低价格好
来源:食尚香 时间:2021-01-05 15:20:01        浏览:1205
利用锡纸烧烤优势,再结合自身独特的烧烤技术与配方,将需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方调料,并掌握精确的火候,使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都

利用锡纸烧烤优势,再结合自身独特的烧烤技术与配方,将需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方调料,并掌握精确的火候,使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味,色彩艳丽、汤汁香浓,真正做到了营养健康、绿色美味!

培训内容:

1、烧烤原料及香料的特点及作用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、调味料、调味酱的制作方法;

4、蔬菜类烧烤原料的制作

5、鸡类烧烤原料的制作;

6、鱼类烧烤原料的制作;

烧烤培训

7、海鲜类烧烤原料的制作;

8、其他类烧烤原料的制作;

9、火候的把握技术;

10、烧烤原材料的保管、保鲜技术

11、烧烤原材料的采购

12、(a)韭菜,金针菇,四季豆,蒜香茄子,香菇,玉米,虎皮尖辣椒。

(b)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼

(c)豆腐,馒头,牛肉,羊肉串,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制。(注:上面所有烧烤26种类都实际操作)

我们的优势

1学校位于临汾市,地理位置优越,交通便利

2,学校核心技术毫无保留,保证学员真正学到技术

3,现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时

4,地道的风味小吃,口味符合大众口味,有专业的制作技巧,

5,专业的教师团队,丰富的授课经验,让您后顾无忧

食尚香培训提倡“四亲”及亲临其境,亲眼观看,亲口品尝,亲手操作,食尚香培训虽然具备了知名度,多年来同样以低姿态面向大众,我们不收取学员的开店培训费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料,相关介绍及操作技巧,后期成品的处理及保存。各种原料样本,制作步骤,配方配料比例全部毫无保留地教给学员,在学习的过程中,师傅都会跟学员说原材料与所须得设备在哪里采购,绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息!

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食尚香

重庆食尚香餐饮培训学校

课程数量: 0
老师人数:0
机构名称: 合肥明策餐饮管理有限公司
创立时间: 2014-07-07
培训地点: 重庆
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