中式快餐作为餐饮业的一个单元，凭借着独特的产品，亲民的价格，必然会在餐饮市场中成为主角。中式快餐有很多经典的套餐：比如鱼香肉丝饭、烤肉饭、脆皮鸡饭等，配上小菜和酱汁，每天都是生意火爆。中式快餐是餐饮行业的翘楚，通过不断的发展保持着前进的步伐，其未来也是一片光明。那么，哪里可以学习中式快餐技术呢?

　　【中式快餐培训内容】

　　鱼香肉丝饭、小炒牛肉饭、酸辣鸡杂饭、黑椒牛肉饭、香干回锅肉饭、鱼香茄子饭、爆炒肥肠饭、榨菜肉丝饭、台湾卤肉饭、蜜汁叉烧饭、脆皮烧鸭饭、蒜苗腊肉饭、红烧猪手饭。

　　【中式快餐课程安排】

　　传授各种青菜的处理方法以及烹饪方法。

　　传授各种肉类食材的腌制方法以及烹调方式。

　　传授秘制酱料中式快餐的做法。

　　传授中式快餐米的识别以及泡制方法和烤制锅巴的技巧。

　　传授中式快餐整个操作程序。

　　学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。

　　【培训时间】

　　包教包会,学会为止。一般六到七天左右，视个人情况而定

　　中式快餐培训难不难?中式快餐目前在全国范围内都有覆盖，发展得也是特别好的，轻轻松松赢得每天火爆的生意。投资中式快餐是很不错的，因为该项目背后的重庆乐一厨餐饮培训中心在餐饮行业的经验非常丰富，所以在创业过程中可以帮助学员规避风险，少走弯路。