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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
卤虾海鲜
培训内容 | 卤水的制作，卤水的保存 卤海鲜：鲍鱼仔 ★生蚝 ★扇贝 ★生蚝 ★香扇贝 ★圣子王 ★花甲 ★基围虾，虾 ★麻辣田螺 ★葱姜炒花甲 ★炒螺丝等 |
培训课程 | 1.讲述的卤海鲜发展史及基础理论知识制。 2卤海鲜酱料的制作技术与技巧。 3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。 4.炒海鲜的的制作流程与方法。 5.未出售完的海鲜养殖方法。 6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项。 7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
培训费用 | 包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
优惠酬宾 | 加学：烤牛蛙、烤鸭脖、烤猪蹄、烤面筋、疯狂烤翅、烤串系列等项目，可学二送二、学三送三。 |
