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课程级别初级
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培训周期3-5天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
马铃薯，俗称土豆，具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物。含有丰富的营养， 淀粉，蛋白质，脂肪，粗纤维，钙，磷，铁。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。 土豆含有的丰富营养，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。土豆的价格低廉，土豆被制成各种各样的美食，可以充饥，也可以作为小吃，麦当劳，肯德基都是靠土豆薯条生财，经过我们美食大师的研发，我们特制的黔江土豆块，成本低，制作工具简单，口味适合大江南北，可以开设门店经营，也可以设摊经营等等方式;
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实践操作内容
1.重庆疯狂土豆的系统讲述;
2.重庆疯狂土豆原料的选购;
3.重庆疯狂土豆食材的预加工;
4.重庆疯狂土豆制作的基本标准;
5.重庆疯狂土豆制作的制作步骤;
6.重庆疯狂土豆经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
